Bei Unterkunft in Appartements (ausnahmsweise auch in Hotelzimmern) muss man fast immer eine rückzahlbare Kaution (Anzahlung für eventuelle Schäden) in Italien bezahlen. Diese Kaution wird bei Abreise zurückbezahlt. Die Höhe dieser Kaution ist meistens gegen EUR 100 pro Appartement (bei Familien), bei Winterurlaub oft EUR 200 pro Appartement - der genaue Betrag ist immer in Beschreibung der Unterkunft eingeführt.
Bei den Gruppen, die nicht eine Familie sind (vor allem bei Jugendlichen bis 26 Jahre), kann der Besitzer der Unterkunft eine höhere Kaution anfordern, und zwar EUR 500/Appartement oder EUR 100/Person. Diese Erhöhung ist in gewöhnlichen Preislisten nicht eingeführt, die Gruppen von Jugendlichen muss man bei der Buchung im Voraus melden (sie werden nicht in allen Appartements erlaubt) und die Höhe der Kaution ist in diesen Fällen rein individuell.